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虾皮炒黄瓜片的做法

2016-05-17 14:15

材料黄瓜200克、虾皮50克。

调料:盐、味精、姜末、葱花、蒜末、植物油。

做法:1、将黄瓜洗净,切片;虾皮用水浸泡,洗净。

2、锅置火上,加入植物油,烧至六成热时,放入葱花、姜末、蒜末略炒,再放入黄瓜片、虾皮煸

3、黄瓜半熟时,加入盐、酱油、味精略炒,即可出锅。

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