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生地煲鸭蛋的制作方法

2018-12-30 22:09

【材料】生地黄30~50克,鸭蛋2个,冰糖适量。

【制法】①生地黄、鸭蛋同入煲内,加清水适量煲至蛋熟。

②取出鸭蛋,去壳,再放入煲内,以文火煲约5~8分钟。

③加冰糖调味后,食蛋饮汤。

【功用】清热凉血、养阴生津,适用于牙周炎属阴虚火旺型之牙痛、牙龈稍红肿、牙齿松动以及心烦、手足心热、形体消瘦等证。

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