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巴戟牛肉的做法

2019-01-10 12:54

【材料】巴戟20克,山楂15克,牛肉400克,素油60毫升,生粉、料酒、葱段、酱油、盐、味精、胡椒粉、白砂糖各适量。

【制法】①去心巴戟天温水泡透,切段,用盐水浸匀,入笼蒸透;牛肉洗净,切薄片,与生粉、山楂加适量水拌匀。

②油入炒锅,旺火烧至6成热,下葱段爆香,随即下入牛肉、巴戟,浇入料酒、酱油,加白砂糖,翻炒至熟,加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,炒匀,装盘即可

【功用】温肾壮阳,祛风除湿。阳痿、遗精、尿频,宫冷不孕及月经不调、下腹冷痛者可适时食用。

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