主页 > 生活养生 > 饮食养生 >

药炖青木瓜的做法

2019-01-22 14:28

材料

木瓜1/2个、油豆腐200克、香菇3朵杜仲3片、红枣8颗、枸杞1大匙、盐适量

做法

1.青木瓜去皮、去籽,洗净后切块。

2.香菇浸水泡软,杜仲、红枣、枸杞洗净。

3.准备一锅水,约七分满,待水煮开后,放入所有材料煮滚,加入少许盐调味,再以中小火煮约半小时即可。

营养价值

木瓜中的木瓜碱有抗肿瘤作用,对淋巴性白血病细胞(L1210)有强烈抗癌活性,并含多种纤维和酒石酸,可抵制亚硝酸的形成,预防癌症。

相关文章推荐