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鸭蛋的营养价值与功效作用

发表时间:2020-02-05 01:54 | 来源:古中药养生网 | 手机版

鸭蛋,味甘性微寒,含蛋白质、脂肪、类、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、等。鸭蛋具有滋阴清肺的作用,对咳嗽、膈热、喉痛、齿痛、腹泻呃逆哮喘等均有疗效。鸭蛋蛋白质含量不及鸡蛋,碳水化合物和铁的含量则相对较高,较适合老年人食用。

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