基源：香椿为楝科植物香椿的根皮、叶、嫩枝及果实。
原植物：乔木。双数羽状复叶，互生，有特殊香气；小叶5~11对，对生；纸质，长圆形或披针状长圆形，先端长渐尖，基部偏斜不对称，一边圆形，另一边楔形，边缘有疏细锯齿或近全缘，圆锥花序顶生或腋生，常下垂，花两性；萼片短小；花瓣5，白色或绿白色。果序下垂，蒴果狭椭圆形，5瓣开裂。种子椭圆形，一边有膜质长翅。花期6~7月。果期8~9月。
生境分布：生于村边、路旁、宅院等，多为栽培。分布于华北、华东、中南及西南等省区。
采收加工：根皮全年均可采剥，洗净，晒干。嫩枝、叶夏、秋季采，晒干。果实秋、冬季采摘，晒干。
性味：味苦、涩，性温。
功效与作用：有祛风利湿，止血止痛的功效。
主治用法：根皮用于痢疾，肠炎，泌尿感染，便血，白带，血崩，风湿腰腿痛。嫩枝及叶用于痢疾。果实用于胃及十二指肠溃疡，慢性胃炎。
应用：1、急性细菌性痢疾：香椿15g，水煎服。
2、唇上生疗：鲜香椿叶捣烂，和酒饮服。
3、小儿头生白秃，发不生出：香椿、楸叶、桃叶，捣烂取汁敷患处。
