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西洋参图片_西洋参的功效与作用

2020-03-02 21:37

西洋参图片

别名
广东人参、花旗 参、西洋人参、西 参、洋参、佛兰参、正光结参。

性味归经
性凉,味甘、微苦。归心、肺、肾经。

功效与作用
西洋参具有补气养阴,清热生津的功效。 可用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参还具有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用。另外,对尿病患者还有调节血糖的作用。

注解
西洋参是人参的一种,原产于美国北部到加拿大南部一带。通常按照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服。

选购宜忌
【宜】以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。一般又以野生者为上品,栽培者次之。

食用宜忌
【宜】适用于气阴虚而有火之症;多用于有肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等人群。
【忌】①不适宜畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者食用。
②食用后不要饮茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。
③不要吃萝卜。

贮藏宜忌
【宜】置阴凉干燥处,密闭,防蛀。

使用宜忌
【忌】不宜与藜芦同用。

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