原植物
基生叶，宽卵形至倒卵形，边缘有缺刻或牙齿，下部茎生叶较小，不抱茎；上部茎生叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生；花瓣黄色，具长爪。长角果线形，果瓣具1突出的中脉，喙长6~12毫米；果梗长5~15毫米；种子圆球形，紫褐色。花期4~6月。果期5~7月。
生境分布
原产亚洲。我国南北其他省区均有栽培。
采收加工
于6~7月果实成熟变黄时，收取种子，晒干。
性味
味辛，性温。
白芥子的功效与作用
白芥子有利气豁痰，散寒，消肿止痛功能。白芥子用于支气管哮喘，慢性支气管炎，胸胁胀满，寒性脓肿；外用于神经性疼痛，扭伤，挫伤。用量3～9g；外用适量，研粉，醋调敷患处。
应用
1.慢性气管炎，肺气肿，渗出性胸膜炎：白芥子、紫苏子、萝卜子各3g，微炒，研碎，水煎服。
2.胸腔积液：白芥子、大戟、甘遂等分，研末，制胶囊，大枣煎汤送服。
3.风湿关节痛：白芥子，研末醋调外敷。
4.跌打损伤疼痛：白芥子、龙胆叶，共捣烂调黄糖外敷。
