白萝卜的营养价值与功效作用

2020-02-19 20:01

白萝卜因其味美肉厚,素有“小人参”之称。它性凉,味甘辛,含有蛋白质类、维生素A维生素C、磷等营养成分。白萝卜所含的糖化酵素、木质素有抗癌防癌功效。所含芥子油能刺激肠胃蠕动、增进食欲,而淀粉酶、氧 化酶能分解食物 中的脂肪和淀 粉,促进脂肪代谢。白萝卜富含 维生素C及钙 质,女性多食可常保窈窕靓丽。此外,多吃白萝卜可以预防感冒、解除紧张、消除疲劳、清洁肠中积气、顺气、醒酒化痰、润肺止渴、散淤、利尿和补虚等。若有消化不良、胃酸胀满、咳嗽痰多、胸闷气喘、伤风感冒等症状,不妨多加食用。

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