别名：大米、硬米。 性味归经：性平，味甘。归脾、胃经。 功效与作用：具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，而且用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体...

别名：六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。 性味归经：性凉，味甘、淡。 功效与作用：薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼肌收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效...

别名：元米、江米。 性味归经：性温，味甘。归脾、肺经。 功效与作用：能够补养体气，主要功能是温补脾胃．还能够缓解气虚所导致的盗汗，妊娠后腰腹坠胀，劳动损伤后气短乏力...

别名：粟米﹑谷子﹑黏米。 性味归经：性凉，味甘、咸，陈者性寒，味苦。归脾、肾经。 功效与作用：小米有健脾、和胃、安眠等功效。小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等，消化吸...

性味：归经，味甘，性平。 功效与作用：大米有补中益气、健脾养胃、通血脉、聪明目，止烦、止渴，止泻的功效。大米中富含的维生素E有消融胆固醇的神奇功效。大米含有优质蛋白...

别名：铃铛麦、裸燕麦。 性味：归经味甘，性寒。 功效与作用：莜麦具有降血糖、降胆固醇、清热解毒、补虚养心等功效，能有效辅助治疗糖尿病、冠心病、高胆固醇等病症。 注解：...

别名：野麦、雀麦。 性味归经：性温，味甘。 功效与作用：燕麦具有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效。燕麦不仅对预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病，而且对便秘...

别名：油麦、青稞麦﹑元麦、裸麦。 性味归经：性平，味咸。归脾、胃经。 功效与作用：青稞具有补脾、养胃、益气、止泻、强筋力之功效。 注解：青稞是高寒地区大麦的一种，是中...

别名：麦芽粉、胚芽。 性味归经：味甘，性微温。归脾、胃、肝经。 功效与作用：小麦胚芽具有消食化积、疏肝回乳的功效。对于食积不消，脘腹胀满，呕吐，泄泻，食欲缺乏，乳汁...

别名：麦子。 性味归经：性凉，味甘。归心经。 功效与作用：小麦具有养心神、敛虚汗、生津止汗、养心益肾、镇静益气、健脾厚肠、除热止渴的功效，对于体虚多汗、舌燥口干、心...