芋头的营养价值与功效作用

2020-02-21 01:24

芋头,性平味甘,其营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B1维生素B2维生素C、磷等。 芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效,对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症 有疗效。芋头营养价值高,老少咸宜,因其含有丰富的蛋白质和维生素,适合畅胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高,多吃可弥补人体内氟的不足,对预防橱齿有益处。另外,芋头含有膳食纤维,对于便秘的人是很好的选择。

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