胡萝卜的营养价值与功效作用

2020-02-21 01:18

胡萝卜,性平味甘,含有蛋白质类、胡萝卜素、维生素、、磷、等。 胡萝卜具有健脾润肠、降血压、降血糖、补血等功能;胡萝卜含丰富维生素A,为所有蔬菜之冠,可以保健眼睛、润泽皮肤、帮助骨骼和牙齿发育,对于皮肤干燥、牛皮癣都有改善作用。此外,由于胡萝卜的营养丰富,可以增强免疫力,预防上呼吸道感染和感冒,也具有防癌、化滞、解毒、改善贫血等功效,可说是十分有营养的蔬菜。

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