椰子的营养价值与功效作用

2020-02-21 01:27

椰子用途广泛,素有“生命木”、 “宝树”之称,其味甘性寒,含蛋白质类、维生素C等。椰子汁液多,营养丰富,可解渴祛暑、生津利尿、主治热病,其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。成熟的椰果肉富含脂肪、蛋白质,常被制成罐头、椰干、糕饼等。椰子汁虽含钾量高,但含量也高,可增加机体对钾的耐受性。用来治疗胃肠炎脱水均有效。

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