香蕉的营养价值与功效作用

2020-02-21 01:28

香蕉,性寒味甘,含蛋白质、果胶、、磷、和维生素等。尤其值得注意的是,它几乎不含胆固醇。 香蕉气味芬芳、肉嫩滑腻、香甜适口,既可作为鲜果生食,又可代粮充饥,还可烹调成各种菜肴,深受人们喜爱。《本草纲目》指出,香蕉可“清脾滑肠,脾火盛者食之,反能止泻、止痢”。香蕉还可清热、解毒、润肠,对热病烦渴、便秘、痔疮出血等症状均有疗效。现代医学研究显示,常吃香蕉有降低血压、预防中风的效果。但有肾炎者,忌食香蕉。

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