草莓的营养价值与功效作用

2020-02-21 01:33

草莓,性凉,味甘酸,不仅果肉细嫩多汁,酸甜爽口,而且营养价值很高,享有“水果皇后”的美誉。草所含大量的维生素C可改善牙龈出血,其抗氧化作用能预防动脉粥样硬化、高血压冠心病、坏血病等。草莓中所含的鞣酸能阻挡致癌物的侵害,有预防癌症的功效。多吃草莓,还可润肺止咳、清热凉血。草莓是极好的美容水果,深受爱美人士的青睐。而草莓除了生食之外,还可以蘸蜂蜜或果食用,或是制成果汁、沙拉、果酱、冰激淋、果酒等,均为美味。但要注意,草性凉,如有肠胃虚寒、大便滑泻症状的人,不宜多食用。

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