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鹌鹑肉的营养价值_鹌鹑肉的功效与作用

20-08-08

鹌鹑肉的营养价值: 鹌鹑肉嫩味香不腻,一向被列为野禽上品,俗话说:要吃飞禽,还数鹌鹑。鹌鹑肉营养丰富,含有大量蛋白质和多种维生素及矿物质,有动物人参之誉。 相宜配伍...

松花蛋的营养价值_皮蛋的功效与作用

20-08-07

松花蛋(皮蛋)的营养价值: 松花蛋是以鸭蛋为主加工而成的,剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中含有松针状的结晶和花纹,是中国食品加工方法的一种发明。松花蛋中氨基酸的含量比新鲜的鸭...

蚕蛹的营养价值_蚕蛹的功效与作用

20-08-07

蚕蛹的营养价值: 蚕乃天下神虫。《本草纲目》载,蚕与龙同气,龙与马同气,故有龙头、马头者,所以,又将蚕称为天驷龙精。蚕吐丝后化为蛹,蚕蛹是蚕变态过程中药用价值和营养...

狗肉的营养价值_狗肉的功效与作用

20-08-07

狗肉的营养价值: 狗肉味道醇厚,芳香四溢,又叫做香肉。俗话说,吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬。寒冬是吃狗肉的好时节。狗肉有很好的滋补效果,民间有狗肉滚三滚,神仙站不...

鹅肉的营养价值_鹅肉的功效与作用

20-08-07

鹅肉的营养价值: 鹅有苍鹅与白鹅之分,鹅肉以白鹅者为良,肥嫩者佳。鹅浑身是宝,尤其是鹅肝,质地细腻,口味鲜美,有独特的香味,可促进食欲,是世界三大美味营养食品,被称...

乌鸡的营养价值_乌鸡的功效与作用

20-08-07

乌鸡的营养价值: 乌鸡的全身几乎都是黑色的,包括眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏。乌鸡的营养价值远远高于其他普通鸡,尤其是铁比普通鸡高出45%,口感非常细腻,被人们...

鸽子肉的营养价值_鸽子肉的功效与作用

20-08-06

鸽子肉的营养价值: 鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪,肉嫩味美的肉类珍禽,民间有一鸽胜九鸡之说。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨相媲美,经常食用,可使皮肤白嫩...

鸭肉的营养价值_鸭肉的功效与作用

20-08-06

鸭肉的营养价值: 鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%~25%,比畜肉含量高得多。鸭肉含有较高的不饱和脂肪酸,类似橄榄油,可降低胆固醇。肉食含氮浸出物越多,...

鸡肉的营养价值_鸡肉的功效与作用

20-08-06

鸡肉的营养价值 鸡肉的肉质细嫩,味道鲜美,民间有济世良药的美称,冬季多喝一些鸡汤进行滋补,可以有效抵御寒冷,提高免疫力。 相宜配伍:1.老母鸡配伍通草煨汤,用于产妇缺奶...

兔肉的营养价值_兔肉的功效与作用

20-08-06

兔肉的营养价值 兔肉味道鲜美,营养全面,其富含的蛋白质比一般鱼类都高,但是胆固醇含量低,有荤中之素的美称。兔肉与其他肉类同食,会溶入其他食物的滋味,有百味肉的说法。...