薏苡仁的功效与作用_薏苡仁的营养价值与相克相宜食物禁忌

20-07-06

薏苡仁是中国古代宫廷膳食之一,同时也是一味营养价值很高的药用粮种,被誉为世界禾本科植物之王,在欧洲被称为生命健康之禾。薏苡仁能使人的皮肤光泽健美,故有疮疣之敌之称...

高粱的功效与作用_高粱的营养价值与相克相宜食物禁忌

20-07-04

高粱是中国东北的特产,是世界四大谷类作物之一,自古就有五谷之精的盛誉。高粱可像稻谷一样脱皮后成为米,可以做成饭;也是酿酒最理想的原料,中国的名酒,大都是用高粱酿制...

荞麦的功效与作用_荞麦的营养价值与相克相宜食物禁忌

20-07-04

荞麦的营养成分比大米和面粉都高,是一种老弱妇孺皆宜的大众化保健营养食品,也是制作各种高级糕点、糖果等食品的优良原料。含黄酮类物质,可抗菌消炎、止咳,故有消炎粮食之...

燕麦的功效与作用_燕麦的营养价值与相克相宜食物禁忌

20-07-04

燕麦质地较硬,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品,非常容易被消化,可谓是一种天然的兴奋食品。 别名 雀麦、野麦 性味特征 性平,味甘。 归经 脾、肝经。 燕麦的功效与...

大麦的功效与作用_大麦的营养价值与相克相宜食物禁忌

20-07-03

大麦是世界第五大耕作谷物,发源于青藏高原,现在,大麦的主要用途是酿酒,传统的啤酒和威士忌都是以大麦芽为主要原料酿造的。大麦具有三高二.低的特点,即高蛋白、高膳食纤维...

粟米的功效与作用_粟米的营养价值与相克相宜食物禁忌

20-07-02

粟米是中国古代的五谷之一,谷子去皮后的颗粒状粮食即粟米,分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米熬成粥后味香柔滑,营养丰富,有代参汤之美誉,是北方孕产妇的滋补食品。...

粳米的功效与作用_粳米的营养价值与相克相宜食物

20-07-02

粳米,是大米的一种。粳米口感柔和,香气浓郁,是中国人,尤其是南方人家中必不可少的主食之一;粳米易于消化,是老弱妇孺皆宜的食品。 别名 大米。 性味特征 性平,味甘、淡。...

玉米的功效与作用_玉米的营养价值与相克相宜食物

20-07-02

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,是全世界公认的黄金作物。它的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍。 别名 包谷、包米棒子、珍珠米。 性味特征 性平,味...

黑米的功效与作用_黑米的营养价值与相克相宜食物

20-07-02

黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,被誉为补血米、长寿米。黑米比普通大米更具营养,有黑珍珠、世界米中之王的美誉。黑米除了熬粥,还可以做成点心、汤圆、粽子、面...

小麦的功效与作用_小麦的营养价值与相克相宜食物

20-07-02

小麦是世界三大农作物之一,是制作面粉、面筋的主要原材料。 性味特征 性凉,味甘。 归经 心、肾、脾经。 小麦的功效与作用 小麦有养心健脾、益肾敛汗的功效。小麦可缓解精神压...