植物名：荇菜。
科属：龙胆科莕菜属。
学名：Nymphoides peltatum。
别名：莕菜、荇丝菜.
形态：荇菜为多年生浮叶草本。 根状茎匍匐，分枝。茎圆柱形，沉于水下，节上生不定根。叶互生，叶柄长或短，叶片漂浮，绿色，有时染紫色斑点，卵形或圆形，先端钝花冠黄色圆，基部深心形，全缘。 花3~5朵簇生于叶腋，花簇生于叶腋花萼绿色，花冠黄色，浮于水上，午前开放，午后闭合。种子扁椭圆形。花期4~9月。
分布：除台湾及青海外，各地均有分布。并广布于欧亚大陆温带地区。
生长环境：湖泊、水塘浅水区。
荇菜的作用价值：花美丽，适合庭园、公园等水体绿化。
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猪肉：滋阴润燥。用于热病伤津、消渴、赢瘦、燥咳、便秘等症。 牛肉：补脾胃，补气养血，强筋骨。用于虚损、消渴、脾弱不运、痞积水中、腰胰酸软等症。 羊肉：温中暖下，益气
