苜蓿芽生菜沙拉的做法

2019-01-24 10:06

材料

苜蓿芽10克3种时令水果(如番茄1/2个、菠萝数片、奇异果1/2个,水果品种可变化)

调味酱大豆卵磷脂1匙、小麦胚芽1/2匙啤酒酵母1/2匙、酸奶2毫升

做法

1.将苜宿芽洗净置于盘中。

2.水果洗净后分别切成薄片,摆放盘中。

3.将大豆卵磷脂、小麦胚芽、啤酒酵母、酸奶调和拌匀,做成佐酱,再淋于蔬菜上即可。

营养价值

常吃这道生莱沙拉可滋养脑细胞,降低胆固醇,还能增加血管的弹性,延迟老化,增加抵抗力,加速体内酸毒的排除,因此能改善体质,让皮肤保持光泽、美丽。

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