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维生素B2的功效与作用_维生素B2的服用宜忌

发表时间:2021-12-01 19:35 | 来源:古中药养生网 | 手机版

维生素B2的功效与作用

别名:核黄素、维他命B2。

维生素B2的功效与作用:维生素B2能促进生长发育;它参与细胞的生长代谢,是机体组织代谢和修复的必须营养素:还可以强化肝功能、调节肾上腺素的分泌,保护皮肤毛囊黏膜及皮脂腺的功能。临床上用于治疗维生素B2缺乏所引起的疾病,如口角炎、舌炎脂溢性皮炎、阴囊炎等。

注解:维生素B2,为黄色或黄色结晶性粉末,味微苦,水溶性,容易消化和吸收,在乙醇和水中溶解度均小。维生素B2为两性化合物,易溶于酸和碱,在碱性溶液中或受光影响极易变质。但耐热性能较强.加热至120℃,经6小时,仅有轻微分解。

维生素B2的服用宜忌【忌】①忌与多纤维素一起食用。维生素B2在肠道中被吸收的部位是小肠近端,在肠道中有食物的情况下,维生素B2吸收增加,因为它可在吸收部位停留较长时间,而多纤维素食物会加快肠内容物通过的速度,降低维生素B2的吸收。②忌与高脂肪食物合用。高脂肪食物可加快肠内容物的通过速度,导致肠蠕动增强或腹泻,降低维生素B2的吸收。另外.因为高脂肪食物将大大提高维生素B2的需要量,使其相对缺乏。

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