植物名：龟背竹。
科属：天南星科龟背竹属。
学名：Monstera deliciosa.
别名：龟背芋、电线莲、蓬莱蕉。
形态：龟背竹为多年生常绿蔓性藤本。茎粗壮，具气生根。 叶大型，厚革质，叶心形或歪斜长卵形，全缘或羽状深裂，叶片上有不规则的孔洞，表面发亮，淡绿色，背面绿白色。肉穗花序，淡黄色。花后结实，浆果淡黄色。花期8~9月，果实于翌年花期后成熟。
习性：喜温暖、湿润的环境，不耐寒，喜充足的散射光，忌强光。以肥沃、排水良好的沙质壤土为佳。
龟背竹的作用价值：①园林中可植于山石旁任其攀爬，或植于大型棚架边，也适合盆栽置于客厅、阳台栽培欣赏。 ②花序可食，常具麻味。
分布：原产墨西哥和中美洲。我国广东、广西、云南、福建等地常露地栽培，北方均植于温室。
材料 番茄 2个、马铃薯2个、胡萝卜1个高丽菜1/4个、素高汤1碗、奶油2大匙月桂叶1片、黑胡椒适量 做法 1.马铃薯、胡萝卜削皮洗净后切块，高丽菜洗净后切成片状，与番茄一起放入素高
别名：味素、味粉、谷氨酸钠。 性味归经：性平，味酸。 味精的功效与作用：味精具有很好的鲜味，故可增进人的食欲。味精还能补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能。另
啤酒变质后会出现混浊，同时会出现一些异味，根据这些异味可能识别出劣质啤酒。变质啤酒的主要异味有： ①面包味：主要原因是酒液的氧化和贮存过久。 ②馊饭味：主要是因啤酒
基源： 岗梅根为冬青科植物秤星树的根。 别名： 岗梅、梅叶冬青。 原植物： 落叶灌木。根细长，黄白色。单叶互生，卵形或卵状椭圆形，先端渐尖或急尖，基部宽楔形或近圆形，边
别名 红慈姑、乌芋、马蹄。 荸荠皮色黑紫，肉白味甜，清脆多汁，是果蔬兼用的碱性食物，自古有地下雪梨之美称，北方人誉之为江南人参。性味特征性寒，味甘。 归经 肺、胃经。
