大蒜在日常生活中常用于治疗以下疾病： ①治痢疾：用5%的大蒜水溶液灌肠，同时口服少许生。大蒜（烧熟也行）；也可用生大蒜四、五瓣，切碎之后以红糖水冲服，每两小时一次，服...

①抗肿瘤：鲜姜中含有多元酸人参萜三醇，这种物质不但可抑制癌细胞扩散，而且可防止癌细胞增殖。 ②抗衰老：医学家观察发现，生姜的抗氧化作用比维生素E更强，其作用机理是能...

葱的一身都是药，葱叶、葱白、葱根、葱汁和葱花，都有不同的功用。 ①治疗风寒感冒：用葱白5根，鲜姜3片，加适量红糖熬汤，趁热饮用。 ②治疗咳嗽：连须根的葱头7个、黄梨1个，...

猪肉：滋阴润燥。用于热病伤津、消渴、赢瘦、燥咳、便秘等症。 牛肉：补脾胃，补气养血，强筋骨。用于虚损、消渴、脾弱不运、痞积水中、腰胰酸软等症。 羊肉：温中暖下，益气...

保健食品是根据不同人群健康的需要经过特殊加工的食品，应与药品有所区别，它应既具有营养和感官的食品基本要求，还具有特定调节和改善人体生理及病理的功能。 从目前我国人民...

有某种治疗疾病效果的食物叫疗效食物。目前已为大众公认的疗效食物很多，从中医药食同源理论看，几乎大部分食物都可用于食疗。下面仅列举数类： ①降血脂、血压防止血管硬化的...

炎炎夏日，喝一些冷藏饮料对身体无碍，冷藏饮料还可以起到清凉解暑的作用。但是，如果经常饮用过多冷藏冰冻的饮料，会引发多种疾病。 ①慢性喉痛：冰冻饮料首先经咽喉进入，咽...

软饮料是指不含酒精的饮料制品。主要有以下几类品种： ①碳酸饮料，即充气饮料，其品种有果汁型，果味型，可乐型等。 ②果汁饮料类：指原果汁含量不少于5%的各种果汁及果汁饮料...

有人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。咖啡的魔力在于它含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱，本是毒品，少量摄取能松懈精神的紧张，驱逐睡意，而如果持续大量...

①茶叶味苦性寒，具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的功用。年老体弱者如过多喝茶或喝太浓的茶，会耗元气，甚至诱发心脏病、肺病、肠胃病等。 ②茶叶中平均含有2%～3%的咖啡因...