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什么是保健食品?常见得到保健食品有哪些?

发表时间:2022-05-17 19:13 | 来源:古中药养生网 | 手机版

什么是保健食品?常见得到保健食品有哪些?

保健食品是根据不同人群健康的需要经过特殊加工的食品,应与药品有所区别,它应既具有营养和感官的食品基本要求,还具有特定调节和改善人体生理及病理的功能。

从目前我国人民健康需要来看,它的适用范围应包括:

正常生理状态的人群,如适合于婴幼儿、青少年、孕妇、乳母、老年人的保健食品;特殊环境和工种的人群,如适合于运动员、飞行员、宇航员及高温高湿、潜水和野外勘探等作业人员的保裤食品;病理状态的人群,如适合于高血压高血脂冠心病尿病肥胖病、癌症等人群的保健食品;某些地方病地区的人群,如克山病大骨节病、地甲病等人群的保健食品。

保健食品的有效成分与品种大致如下:

多糖类:香菇灵芝、虫草、枸杞、藻类、银耳红花、鳖、龟、蛇等。

皂甙类:人参西洋参、绞股兰等。

黄酮类:银杏叶、花粉、果仁及姜料等植物。

脂肪酸:鲨鱼油、植物油。

乳酸菌:双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、粪链球菌、嗜热链球菌、乳脂链球菌等。

低聚糖:大豆低聚糖、低聚麦芽糖、低聚果糖、低聚琼脂糖、低聚甘露糖、帕拉金糖、异构乳糖、异麦芽低聚糖、环糊精。

强化营养酸:牛磺酸,维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、K、H(生物素),烟酸,胆碱,L-肉碱,肌醇,叶酸,泛酸,,碘,硒,,锰等。

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