天麻猪脑羹的做法

2019-01-10 12:57

天麻平肝熄风药材,具有熄风、定惊的功效。

中医认为可治眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、半身不遂、语言塞涩及小儿惊痫动风等。

现代临床用于血管性头痛、三叉神经痛偏头痛、坐骨神经痛、枕大神经痛、神经衰弱、面肌痉挛、耳聋、耳鸣、心绞痛、癫痫等,疗效颇佳。

天麻猪脑羹

【材料】猪脑髓1副,天麻10克。

【制法】猪脑髓、天麻洗净,置瓦煲内,加清水适量,以文火炖1小时,调味即可。

【服法】温热服食,饮汤吃脑髓。

【功用】补骨髓,平肝阳,止头痛。常用于肝阳上亢、眩晕、头痛、高血压、偏头痛、智力下降、小儿惊风、癫痛等的辅助治疗。

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