世界是物质的还是精神的?是先有物质还是先有精神?
对这个问题历来存在着两种根本对立的宇宙观的斗学。唯物主义者认为，世界是物质的，物质是第一性，精神是第二性，存在决定意识；唯心主义者认为，世界是精神的，先有精神，后有物质，意识决定存在。孔老二和林彪宣扬的“天命论”、“天才论”，孔孟之徒胡说什么“万物皆备于我”，都是唯心论的先验论，都是骗人的鬼话，是由他们反动的阶级本质所决定的，我们说世界是由物质组成的，而物质的形态是多种多样的。从化学上进行分析，世界上有100多种元素，有秩序地组成了形形色色的有机物、无机物（也叫无机盐）和水。
人体是由有机物，无机物等构成的。组成人体的物质有：蛋白质、糖、脂肪、水和无机盐。蛋白质、糖、脂肪，它们都含有碳（C）、氢（H)、氧（O）三种元素，蛋白质中还含有氮（N）。以上三种物质称为有机物。水是由氢（H）和有（O）元素组成的。无机盐包括有：钠(Na)、钾(K)、钙（Ca)、磷（P）、硫（S）、铁（Fe)，氯(Cl)、镁(Mg)、碘（I）等。
人们在生活实践中发现，如果只给上述五种物质并不能维持正常的生命活动，在食物中还必需包含一类物质，这类物质叫做维生素。它们虽不是构成人体的物质，但却是生理活动所必需。水、蛋白质、糖、脂肪、无机盐和维生素，通常称为六大营养物质，是生命活动的物质基础。
蛋白质类在人体内最重要，与生命的关系极为密切，可以说没有蛋白质便没有生命。糖是生理活动和劳动所需能量的主要来源。有些不能进食的患者，常须从静脉注入葡萄糖溶液，除补充必要的水分外，就是供给能量。脂肪是体内一种能源“仓库”，是糖的后备物质。水和无机盐对于维持体液的渗透压和酸碱平衡等其他生理功用，均非常重要。临床上液体疗法，不论在平时或战时都是一项重要的医疗措施。维生素的功用是多方面的，不同的维生素有着不同的生理功用，其中特别是水溶性维生素是构成某些酶的辅酶成分（见第19题)，通过酶的作用而发挥对代谢的调节。如果长期缺乏某种维生素，可引起物质代谢障碍，叫做维生崇缺乏病。可见，人们必需从食物中获得六大营养物质，才能维持正常的生命活动。以上任何一种物质的缺乏或代谢失常，均可造成人体组织结构的变化或功能异常，而表现为疾病。
