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人体的生理活动和劳动所需要的能量是怎么来的?

2021-09-04 21:49

人体的生理活动和劳动所需要的能量是怎么来的?

在生命活动过程中,人体所需要的能量是由、脂肪、蛋白质在氧化过程中释放出来的。人体内所进行的氧化主要是指这三种物质脱氢(H_2)的变化,脱下来的氢,在酶的催化作用下,经过三个主要环节的传递,最后交给氧(O),氢(H_2)氧(O)结合生成水(H_2O),把这个在体内进行的过程叫生物氧化。生物氧化中氢的主要传递途径如下:糖、脂肪、蛋白质脱下的氢→辅酶Ⅰ→黄酶→细胞色素酶类→氧,最后生成水在生物氧化过程中,其中任何一个环节发生障碍,都会使细胞内的氧化受到抑制而带来严重后果。例如氰化物(苦杏仁中就含有)中毒,就是抑制了生物氧化环节中的细胞色素氧化酶(细胞色素氧化酶是细胞色素酶类的一种)。

糖、脂肪、蛋白质在生物氧化过程中,逐步把能量释放出来。如每克糖彻底氧化时能释放出4千卡(卡是热量单位)热量;每克脂肪放出9千卡,每克蛋白质在体内氧化也能放出4千卡。释放的能量一部分以热的形式放出,用来维持体温,一部分则贮存于三酸腺苷(ATP)中,以供机体利用。可见,人体所需要的能量是通过糖、脂肪、蛋白质的氧化先放出来,然后贮存在三磷酸腺苷中,作为机体利用的主要直接来源。

人每天需要多少能量呢?可从两方面考虑,一方面是基本生理活动所需的能量,称为基础代谢。如心脏的跳动,肺的呼吸等,24小时最低消耗量约为1,000~1,800千卡;另一方面是人每天劳动所需的能量。一般地说,一个轻体力劳动者,加上基础代谢所需的能量,约共需2,500千卡,中等体力劳动约3,000千卡,重体力劳动者可高达4,000千卡以上。 在旧耻会,我国广大劳动人民深受三座大山的压迫,连生存的权力都溴有,还谈得上什么能量供给?在伟大领袖毛主席和中国共产党的领导下,我国劳动人民得到了解放,生产力得到了发展,人民丰衣足食,粮食的供应也充分满足了劳动能量的需要。

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