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用什么方法表示酶作用的强弱?有何临床意义?

2021-09-03 21:18

用什么方法表示酶作用的强弱?有何临床意义?

血液化学成分的测定,一般都用每100毫升血液含有多少毫克或克表示某种物质的含量。例如,正常人血胆固醇为125~250毫克/100毫升血液(临床上习惯写作125~250毫克%)。酶是一种蛋白质,含量极低,但作用很强,叉具有专一性等特点,不好用重量来表示,而是用多少“单位”来表示酶的活性。这一点与一般的生化测定表示方法不同。酶的活性是根据它在一定的时间内,在一定的条件下,能催化多少作用物或生成多少产物来确定的。例如,尿液淀粉酶,根据规定的条件,看它能把多少淀粉水解而生成麦芽。如常用的单位,规定1毫升尿,于37°C保温30分钟,恰好使1毫克淀粉完全水解成为麦芽糖,此时淀粉酶活性为一个单位。 用此法测定正常人尿淀粉酶活性为8~32单位。

可见,尿液淀粉酶活性的高低,可由淀粉的减少或麦芽糖的增多来确定,习惯上都用生成多少产物来表示。

酶是在细胞内制造的,一般情况下,不会大量地到细胞外边,而是在细胞内发挥各种催化作用。消化酶类随消化液分泌到消化道内,但并不进入血液,如果大量进到血液中,则表示异常现象。例如,怀疑患急性胰腺炎时,常测定血或尿中胰淀粉酶活性,来协助诊断。这是由于急性胰腺炎时,胰腺分泌的淀粉酶大量进入血中,致使血和尿中胰淀粉酶活性明显增高,可高于正常人的10倍甚至百倍,具有一定的诊断意义。

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