别名：胚芽米、玄米。 性味归经：味甘、性温。 功效与作用：糙米具有提高人体免疫力、加速血液循环、消除烦躁、促进肠道有益菌繁殖、加速肠道蠕动、软化粪便等功效。 对于预防...

别名：根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。 性味归经：性微温，味甘。归脾、胃经。 功效与作用：籼米具有补气养心、养肝滋体之功效。其糖分含量低，对预防糖尿病有一定的...

别名：大米、硬米。 性味归经：性平，味甘。归脾、胃经。 功效与作用：具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，而且用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体...

别名：六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。 性味归经：性凉，味甘、淡。 功效与作用：薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼肌收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效...

别名：元米、江米。 性味归经：性温，味甘。归脾、肺经。 功效与作用：能够补养体气，主要功能是温补脾胃．还能够缓解气虚所导致的盗汗，妊娠后腰腹坠胀，劳动损伤后气短乏力...

别名：粟米﹑谷子﹑黏米。 性味归经：性凉，味甘、咸，陈者性寒，味苦。归脾、肾经。 功效与作用：小米有健脾、和胃、安眠等功效。小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等，消化吸...

性味：归经，味甘，性平。 功效与作用：大米有补中益气、健脾养胃、通血脉、聪明目，止烦、止渴，止泻的功效。大米中富含的维生素E有消融胆固醇的神奇功效。大米含有优质蛋白...

别名：铃铛麦、裸燕麦。 性味：归经味甘，性寒。 功效与作用：莜麦具有降血糖、降胆固醇、清热解毒、补虚养心等功效，能有效辅助治疗糖尿病、冠心病、高胆固醇等病症。 注解：...

别名：野麦、雀麦。 性味归经：性温，味甘。 功效与作用：燕麦具有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效。燕麦不仅对预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病，而且对便秘...

别名：油麦、青稞麦﹑元麦、裸麦。 性味归经：性平，味咸。归脾、胃经。 功效与作用：青稞具有补脾、养胃、益气、止泻、强筋力之功效。 注解：青稞是高寒地区大麦的一种，是中...