主页 > 生活养生 > 豆类饮食 >

豌豆的营养价值与功效作用

2020-02-03 00:31

豌豆,性平,味甘,含有蛋白质类、维生素A维生素B1维生素C等。豌豆中除含有人体必需的8种氨基酸外,磷含量也十分丰富,可帮助骨骼、牙齿生长,促进人体新陈代谢功能,增强抵抗力。豌豆中所含的叶绿酸可有效抗癌症。有研究表明,吃豌豆可以降低体内甘油三酯的含量,减少心脏病的发病率,降低胆固醇。其所含的维生素C有养颜功效,可以减少患癌症和心脏病的几率。此外,多吃豌豆可缓解更年期妇女的不适现象。

相关文章推荐