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猪肺的营养价值_猪肺的功效与作用

2021-08-27 20:49

猪肺的营养价值

性味归经:性平,味甘。归肺经。

猪肺的功效与作用:猪肺有止咳、补虚、补肺之功效。

猪肺的营养价值:猪肺为猪科动物猪的肺。猪肺含有大量人体所需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、、烟酸以及维生素B1维生素B2等。

烹调宜忌【宜】将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它放入锅中烧开,浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。 【忌】不清洗干净。

食用宜忌:【宜】肺虚咳嗽、咯血者宜食。【忌】猪肺一般作为膳补药用,常人不可多食,感冒发烧期间不可食用。

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