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凉拌藕片的做法

2016-05-17 14:18

材料莲藕500克。

调料:酱油、盐、味精、葱花、姜丝、蒜片。

做法:1、将莲藕刮皮,洗净,切片,放入开水中焯一下,再放入凉开水中冲凉,捞出沥水。

2、藕片中加入葱花、姜丝、蒜片、酱油、盐、味精,调匀,装盘即可。

 

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