材料：南瓜200克、猪瘦肉100克。
调料：葱花、盐、酱油、淀粉、植物油、味精。
南瓜炒肉片怎么做才好吃：1、南瓜去皮去瓤，洗净切片；猪瘦肉洗净切片，用盐、酱油、淀粉拌匀，腌渍片刻。
2、锅内放油烧热，下葱花炒香，放入肉片翻炒。
3、待肉片变色后放入南瓜片，加水、盐、酱油焖至南瓜熟后加味精调味即可。
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