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南瓜炒肉片的做法

2016-05-17 14:18

材料:南瓜200克、猪瘦肉100克。

调料:葱花、盐、酱油、淀粉、植物油、味精。

做法:1、南瓜去皮去瓤,洗净切片;猪瘦肉洗净切片,用盐、酱油、淀粉拌匀,腌渍片刻。

2、锅内放油烧热,下葱花炒香,放入肉片翻炒。

3、待肉片变色后放入南瓜片,加水、盐、酱油焖至南瓜熟后加味精调味即可。

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