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白炒虾的做法

2016-05-18 11:42

材料:河虾500克,红辣椒15克。

调料:葱段、姜块各10克,生抽2大匙,精盐、香油、植物油各适量。

做法:1、锅置火上,加入植物油烧热,下入葱段和姜块煸香。

2、添入适量清水烧沸,拣去葱、姜不用。

3、加入精盐,再放入河虾翻炒至熟嫩。

4、出锅码放在盘内,淋入少许烧热的香油,然后撒上调拌好的红椒丝即成。

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