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家乡芋头的家常做法_家乡芋头怎么做才好吃

发表时间:2021-11-29 16:33 | 来源:古中药养生网 | 手机版

家乡芋头的家常做法

材料:去皮大芋头片200克,丝、红椒丝各30克。

调料:葱花、姜末、蒜泥、料酒、酱油、白、味精、植物油。

家乡芋头怎么做才好吃:1.锅置火上,放入植物油,烧热后,放入芋头片,炸成金黄色,放入漏勺沥去油。

2.锅内留底油,加入葱花、姜末、蒜泥、洋葱丝、红椒丝炸香,加少量清水、料酒、酱油、白糖(糖要多),烧至汤汁黏稠时,放入炸好的芋头,加入味精,炒匀即可。

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