调料：植物油、盐、酱油、葱花、姜末、香油、辣椒油、淀粉各适量。
_辣炒茄子怎么做才好吃：1、将茄子洗净，切小块，加盐、蛋清、淀粉腌渍；干红辣椒去蒂、子，切成丝；将盐、酱油、香油、辣椒油对成味汁备用。
2、炒锅用大火烧热，倒植物油烧至六成热，下茄块炸至金黄色捞出沥油。
3、炒锅烧热放植物油，大火烧至四成热时，爆香葱花、姜末，放入茄子翻炒均匀，加入味汁拌匀即可。
小炒门道：茄子切过之后，由于氧化作用会很快变黑。如果将切好的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。
养生资讯
-
鹅不食草_鹅不食草的功效与作用
鹅不食草为菊科一年生草本植物石胡荽的全草。以色灰绿、有花序、嗅之可使人喷嚏者为佳。鹅不食草的功效与作用：散寒通窍，止咳化痰，消肿毒，止痛。
2020-10-15 阅读全文
尺神经损伤是什么症状和表现用中医来解释
尺神经损伤属中医学“痹证”、“痿证”范畴，多因中老年人肝肾亏损，筋骨退变、劳损所致。
2021-03-31 阅读全文
弹响肩是什么症状和表现用中医来解释
弹响肩属中医学“痹证”、“肩痹”范畴。多因中老年人肝肾亏损，筋骨退变、劳损所致。
2021-03-26 阅读全文
水痘的症状临床表现_中医水痘怎么办
水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿，以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。多见于6个月以上的婴幼儿及学龄前儿童，有接触
2020-09-03 阅读全文
什么是软饮料?软饮料有哪些品种?
软饮料是指不含酒精的饮料制品。主要有以下几类品种： ①碳酸饮料，即充气饮料，其品种有果汁型，果味型，可乐型等。 ②果汁饮料类：指原果汁含量不少于5%的各种果汁及果汁饮料
2022-05-17 阅读全文最新文章
本月排行
土豆的营养价值与土豆保健功能何在?