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嗑瓜子对健康有什么影响?

发表时间:2022-01-06 20:50 | 来源:古中药养生网 | 手机版

嗑瓜子对健康有什么影响?

茶余饭后,相聚聊天,瓜子也是必不可少的。瓜子营养丰富,含有多种维生素和较多的蛋白质西瓜子仁有利肺、润肠、止血、健胃、降血压之功。南瓜子有驱虫作用,可使绦虫节片瘫痪。葵花子所含的脂肪酸高达45%左右,蛋白质高达25%,每100克葵花子中含有维生素E200毫克。吃葵花子油还可以降低高血压心脏病尿病等疾病的发病率。

瓜子虽小,那诱人的香味却能刺激舌头上的味蕾,引起兴奋,使含有多种消化酶的唾液、胃液的分泌随之旺盛起来,从而有利于消化。然而,物极必反,不停地“嗑”必然大量地消耗唾液。唾液中含有促进止血和收缩血管的物质,能加快血凝速度,减少伤口出血,促进伤口的愈合,唾液对细菌在口腔内产生的酸有中和作用,能保护牙齿,预防龋齿的发生,唾液中含有分泌型免疫球蛋白A和溶菌酶,有免疫。和抗菌作用,唾液中的淀粉酶,能把淀粉变成双糖,以便人体吸收。此外,唾液还是个抗癌剂,能减低黄曲霉素和苯并芘等致癌物的毒性。唾液中还含有唾液激素,对骨和牙齿的发育、血中代谢、蛋白质合成等都有一定影响。因.此,大量瞌瓜子的人易患口疮、舌疮,龋齿,牙龈炎,腮腺炎消化不良等疾病。

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