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慢性胃炎应怎样调整饮食?

发表时间:2022-06-03 22:51 | 来源:古中药养生网 | 手机版

慢性胃炎应怎样调整饮食?

慢性胃炎多见,病程长,常无明显症状,部分病人有上腹饱胀不适、无规律性腹痛、嗳气反酸、恶心呕吐等。营养治疗是主要的防治措施,具体为:

①清除病因:戒烟酒、咖啡,应避免对胃有刺激的食物和药物,纠正暴饮暴食等不良饮食习惯。

②食物细软、清淡、易消化:应避免生冷、酸辣、质硬食物,减少对胃粘膜的刺激,可少渣半流或软饭。

③定时定量、细嚼慢咽:控制每餐食量,一般每天三餐,急性病发作时改为4餐~5餐,以减轻胃的负担。细嚼慢咽能增加唾液分泌,使食物与唾液充分混合,帮助消化。

④烹调方法:宜炒、烩、蒸、煮,忌炸、煎。以免食物不易消化,在胃停留时间延长,刺激胃酸分泌。

⑤调节胃酸分泌:胃酸过多者应慎用肉汤、酸味物,饮食宜清淡、少盐。胃酸过少可用酸水果酸奶、醋、浓肉汤、鱼汤,刺激胃酸分泌,帮助消化。

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