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沙锅白肉汤

2016-02-22 17:23

材料:熟猪肋条肉200克,水发粉丝150克,菜花200克。

调料:盐、味精、高汤各适量。

做法:1、菜花焯水后切成小块;熟猪肋条肉切成大片。

2、沙锅中放入粉丝、菜花,再把肉片放在上面,加入用盐、味精调好味的高汤,炖20分钟即可。

沙锅白肉汤的做法贴士:猪肉要煮熟晾凉片再切片,这样不变形。

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