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油菜金针菇的家常做法_油菜金针菇怎么做才好吃

发表时间:2021-11-29 16:43 | 来源:古中药养生网 | 手机版

油菜金针菇的家常做法

材料油菜300克、金针菇70克。

调料:植物油、盐各适量。

油菜金针菇怎么做才好吃:1、将油菜去蒂,洗净。

2、金针菇切除根部后,洗净,放入沸水中焯一下,捞出过凉后沥干备用。

3、锅中倒入适量植物油烧热,放入油菜炒软,加入金针菇,放盐,炒至入味,盛入盘中即可。

营养看台:金针菇含有人体必需氨基酸,且含量也比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。

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