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木耳炒肉片的家常做法_木耳炒肉片怎么做才好吃

发表时间:2021-11-29 16:48 | 来源:古中药养生网 | 手机版

木耳炒肉片的家常做法

材料:水发黑木耳150克、猪肉200克。

调料末、蒜末、盐、味精、酱油、白糖、水淀粉、香油、植物油各适量。

木耳炒肉片怎么做才好吃:11、将黑木耳洗净,撕成小朵;猪肉洗净,切成长片。

2、炒锅置大火上,加入植物油,烧至六成热时加入葱末、蒜末炒出香味,放入肉片用大火炒至色变白时,放入酱油、白糖和少量水,煮沸后放入黑木耳、盐煸炒至入味,淋入香油,加入味精调味,用水淀粉勾芡,装盘即可。

营养看台:这道菜选用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配上滋阴润燥、强体健身的黑木耳,滋补功效好,可用于治疗肾虚等症。

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