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木耳炒西芹的家常做法_木耳炒西芹怎么做才好吃

发表时间:2021-11-29 22:24 | 来源:古中药养生网 | 手机版

木耳炒西芹的家常做法

材料:水发黑木耳、嫩西芹各150克,红椒1个。

调料:蒜瓣、植物油、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。

木耳炒西芹怎么做才好吃:1、水发黑木耳洗净,撕成小块;西芹洗净,去筋,切成条;红椒洗净切条;蒜瓣拍散备用。

2、锅内倒入水煮沸,放入黑木耳、西芹用大火稍煮,放入凉水中过一下,捞出备用。

3、另起锅倒植物油烧热,放入蒜瓣、红椒条煸炒,放入煮过的黑木耳、西芹翻炒均匀,加入盐、白调味,用中火炒透入味,用水淀粉勾芡翻炒几次收汁,加味精调味即可。

营养看台:黑木耳能促进肠道油脂的排泄,是理想的减肥瘦身食物。

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