维生素B1主要生理功能是构成脱羧酶的辅酶,参与碳水化合物的代谢。缺乏时可引起脚气病。最好不要长期食用精米和精面,可引起维生素B1的缺乏。
维生素B1耐氧化、耐热、耐酸,但不耐碱,在室温下亦可为碱破坏。
含维生素B1丰富的食物有谷类、豆类、酵母、干果、硬果、动物心、肝、脑、肾、瘦猪肉、蛋类。在人体内,主要分布于心脏、脑、肝、肾、肌肉组织等,但在体内不能大量贮存,过量摄入部分由尿排出。
别名:番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒。 性味归经:性热,味辛。归脾、胃、心经。 辣椒的功效与作用:辣椒含丰富的辣椒素,对消化道有较强的刺激作用,有刺激胃液的分泌,加速
别名无根水。 性味归经:性轻清,味甘淡。 功效:水能帮助机体消化、吸收营养,排除废物,参与调节体内酸碱平衡和体温,并在各器官之间起润滑作用。清晨喝一杯白开水,可以促
别名:大马哈鱼。 功效与作用:鲑鱼中的-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质,可润肤,防止皱纹产生;此外,妇女怀孕期间常吃鲑鱼,可以获得丰富的二十二
莴苣别名 莴笋、白苣、莴菜、千金菜。 性味归经 性凉,味甘、苦。归胃、膀胱经。 莴苣的营养价值与功效作用 莴笋可增强胃液和消化液的分泌,促进胆汁的分泌,常吃对牙齿的发育
跳舞主要会引起以下几种疾病。 头颅综合征,霹雳舞者往往要在快速而强烈的音乐节奏中,迅速伸缩并扭动头颅和身躯,容易导致神经过分紧张,血管痉挛收缩,发生头痛、头晕,头颈