日常养生
当前位置: | 生活养生 | 日常养生

鱼腥菜的营养价值与鱼腥菜保健功能何在?

发表时间:2022-05-09 20:35 | 来源:古中药养生网 | 手机版

鱼腥菜的营养价值与鱼腥菜保健功能何在?

在天然食品流行的今天,鱼腥菜从不上大雅之堂的野菜成了为大众青睐的蔬菜。鱼腥菜本是野生,因其特有的口味和良好的保健医药价值而身价倍增,目前鱼腥菜已开始人工栽培。 鱼腥菜茎叶凉拌食用,健脾开胃,其味无穷。其根也可肉食炖煮,不仅清香可口,还有祛毒退火的作用。

其实,鱼腥菜的保健医疗价值大于它的食用营养价值。

现代研究证明,鱼腥草全株主要含挥发油,油中抗菌成分有鱼腥草素、月桂烯、月桂醛等,并含大量盐。叶中还含槲皮甙等。钾盐有利尿作用;槲皮甙有扩张血管、增强肾血流量作用。鱼腥草还能增强机体免疫功能、抗炎、止咳以及抗癌作用。

中医认为,鱼腥菜有清热解毒、利尿消肿等功效,可用于治肺炎、肺浓肿、痢疾等。

养生资讯
  • 玩具中含有哪些有害物质

    玩具中含有哪些有害物质

    玩具是儿童最亲密和最喜爱的东西,也是婴儿的启蒙老师。通过玩具可以促进婴儿动作、语言、观察力和想象力等智能的发展。当面对琳琅满目的玩具,可曾想到它们对孩子的卫生健康

    2022-01-25 阅读全文
  • 一匹草图片_一匹草的功效与作用

    一匹草图片_一匹草的功效与作用

    一匹草为兰科植物梳帽卷瓣兰的全草。假鳞茎在根状茎上疏生。分布于广西、四川、云南、贵州等地。一匹草的功效与作用:润肺止咳,益肾补虚,消食,祛风活血。

    2020-09-25 阅读全文
  • 开车时要常常通风吗_每次开车前应该通风吗

    开车时要常常通风吗_每次开车前应该通风吗

    车内的各种装饰材料含有不少挥发性有机物。车内的地板革、车顶毡和坐椅等都含有可释放的有害气体。车内往往会大量使用黏合剂,常用的黏合剂含有苯和甲醛。坐椅套是经过整染的

    2022-07-21 阅读全文
  • 扇贝的营养价值_扇贝的功效与作用

    扇贝的营养价值_扇贝的功效与作用

    扇贝的营养价值: 晒干后制成的贝干(江瑶柱)是著名的海产品之一,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼等不相上下。: 相宜配伍:扇贝配伍山药、枸杞子煨食,用于阴虚体质或阴虚

    2020-08-12 阅读全文
  • 芹菜炒鳝鱼的家常做法_芹菜炒鳝鱼怎么做才好吃

    芹菜炒鳝鱼的家常做法_芹菜炒鳝鱼怎么做才好吃

    材料 :鳝鱼300克、芹菜100克。 调料 :植物油、鸡汤、酱油、水淀粉、 香菜 、料酒、 白糖 、胡椒粉、味精各 适量。 做法 :1、芹菜洗净切细丝;香菜洗净去根, 切末;鸡汤放入碗内,加入水

    2021-11-29 阅读全文