主页 > 生活养生 > 养生菜谱 >

洋葱芦笋爆鸡心

2016-01-15 11:08

材料:鸡心200克、洋葱80克、芦笋100克。

调料:盐、味精、植物油、料酒、香 油、水淀粉各适量。

做法:1.洋葱洗净,切片;芦笋洗净,切 菱形片,用沸水焯一下;鸡心洗净 待用。

2.锅内倒植物油烧至五成热,将鸡 心放入温油中滑炒至变色,捞起。

3.锅内放植物油,下入鸡心、洋葱 片、芦笋片,加盐、料酒煸炒至熟, 最后加入味精调味,淋少许香油,用 水淀粉勾芡即可。

营养看台:芦笋有鲜美芳香的气味,膳食纤 维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。

相关文章推荐