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上汤娃娃菜的做法

2016-05-10 14:47

材料:娃娃菜300克,猪肉100克,洋葱青椒各50克。

调料:姜丝、蒜片、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、高汤精、干红辣椒、牛奶各适量。

做法:1、娃娃菜洗净,剖开;青椒、洋葱均洗净切丝;猪肉洗净,切成丝,加入料酒、酱油、胡椒粉、姜丝腌渍片刻。

2、锅内倒油烧热,下干红辣椒、姜丝、洋葱丝、肉丝、娃娃菜翻炒,加水、高汤精、蒜片、青椒丝、牛奶、盐、白糖煮沸即可。

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