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红油肚丝的做法

2016-05-10 15:21

材料:猪肚500 克。

调料:姜片、葱段、料酒、生抽、醋、白糖、红油、盐、鸡精、熟芝麻各适量。

做法:1、猪肚用醋与盐抓洗干净,放入锅中加姜片、葱段、料酒中火煮熟后,捞出切成丝。

2、肚丝放入盆中加盐、鸡精、生抽、醋、红油、白糖拌匀,再撒上熟芝麻装入盘中即可。

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