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尖椒小炒肉的做法

2016-05-12 14:32

材料五花肉250 克、尖椒200 克。

调料:植物油、姜丝、蒜末、辣豆瓣酱、盐、酱油、味精各适量。

做法:1、将五花肉洗净切片;尖椒洗净,去蒂及子,切斜段。

2、将五花肉洗净切片;尖椒洗净,去蒂及子,切斜段。

3、加入尖椒煸炒,淋入酱油,待肉片熟后,加入辣豆瓣酱、味精、蒜末,待香味溢出后即可装盘。

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