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河豚图片_河豚的功效与作用

发表时间:2021-10-24 13:36 | 来源:古中药养生网 | 手机版

河豚的功效与作用

别名:暗纹东方、豚,泡鱼。

功效与作用:河豚具有祛寒除湿、降血压等功效,对腰酸腿痛,恢复精气也有一定食疗功效。河豚的毒素对治疗皮肤炎、百日咳、气喘、破伤风痉挛、胃痉挛,遗尿阳痿等病症食疗功效显著。河豚的毒素也可用来制作止痛剂.如用其制成的强镇痛剂,就对癌症病人的止痛有明显效果。

注解:河豚是暖水性海洋底栖鱼类,属豚形目,在中国各大海域都有分布。河豚的身体浑圆,头部、胸部大,腹尾部小,背上有鲜艳的斑纹或色彩,体表无鳞,光滑或有细刺。河豚的种类繁多,常见的就有数十种。几乎所有种类的河豚郡含有河豚毒素,河豚的毒素主要分布于卵巢、肝脏、肾脏、血液。眼睛、鳃和皮肤里,其精巢和肌肉是无毒的.但如果河豚死的时间较长.共内脏的毒素就会溶人体液而逐渐渗入肌肉里。河豚中蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等的营养成分含量极其丰富,而脂肪含量却很低。

食用宜忌:【宜】老少皆宜。但由于在春季河豚排卵期间肝脏的毒性最强,此时如鲜食河豚,要特别注意选择鲜活鱼体。河豚毒素能溶入水,易溶于稀醋酸中。【忌】河豚的卵巢和肝脏有剧毒,食用时必须谨慎。

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