水果虽然是健身营养食物，但进食各种水果也宜适量，并非多多益善。
苹果中含有大量的糖类和钾元素等，过多进食不利于 心、肾的保健，故患冠心病、肾炎、糖尿病等疾病者不宜多香蕉肉绵味美，但其性寒、质滑，含钠盐较多，患慢性肾炎、高血压、浮肿者不宜多吃。
葡萄性温、质滑，吃得过多会引起内热、腹泻。
菠萝含有较多的菠萝朊酶，过食易造成菠萝过敏症，还会引起牙齿酸软、舌麻、唇裂等现象。
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