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如何利用膳食防治冠心病?

发表时间:2022-06-03 22:56 | 来源:古中药养生网 | 手机版

如何利用膳食防治冠心病?

①要限制热量:吃得过饱不仅会增加心脏负担,而且使体重增加。超重及肥胖都会明显增加冠心病的危险。

②少吃肥肉等含饱和脂肪酸多的食品:血脂含量升高,会增加患冠心病的危险。

③多吃新鲜蔬菜水果和适量的粗粮:因这些食品中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,能降低血脂和抑制动脉粥样化的发展,有利于冠心病的预防治疗。维生素C和维E尤其不能缺乏。

④适当吃些豆制品:因大豆中所含的蛋白质、多种不饱和脂肪酸和谷固醇都有降血脂的作用。

⑤注意选用已知对冠心病有预防作用的食品:在动物实验和对人的食用证实,大蒜香菇、黑木耳海带紫菜、花菜、韭菜魔芋、酸牛奶等,都有不同程度的预防血脂升高或抑制动脉粥样化发展的作用。

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