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科学饮食宜因体质而不同

2021-06-23 22:39

偏瘦之人不能吃能瘦身的食物,肥胖之人不能吃高脂肪的食物:这就是饮食与体质的联系。我们的饮食决不能看别人吃什么就跟着吃什么,每个人的体质不同,饮食也要因体质而不同。很早以前,人们已经认识到体质的个体差异。我们可以简单把体质分为热性体质和寒性体质。热性体质包括阴虚性体质和湿热性体质,多形体消瘦,精神易于激动,小便短少或黄,大便干燥或秘结,畏热喜凉,喜食冷物或冷饮。这种人应该多食促消化、暖肠胃、补阴虚的食物,如鸡汤、百合、藕和鸭肉等;寒性体质包括阳虚性体质和痰湿性体质,多形大气衰,精神不振,小便清长,大便多溏,畏寒怕冷,喜食热物等。这种人应该进食一些能健脾胃、益气血的食物,如扁豆大枣栗子等,少吃富含碳水化合物的食物如饮料和土豆,还要禁食油炸、烧烤和肥腻之物。

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